PLAN DE MONITOREO AMBIENTAL HARPC PCQI
Los objetivos principales del monitoreo ambiental son verificar y confirmar la eficacia de los controles sanitarios y de zonificación y…
PÁGINA WEB DE RECALLS DE EEUU (FDA)
Los productores de alimentos retiran sus productos del mercado cuando los productos están mal etiquetados o cuando los alimentos…
La FDA lanza el FDA-TRACK: Panel de seguridad de alimentos para seguir el progreso de FSMA
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) ha establecido un Tablero de Control de Seguridad Alimentaria diseñado para…
5- CONTROLES PREVENTIVOS BASADOS EN EL RIESGO SEGÚN HARPC- FDA
Definición de Controles Preventivos Los procedimientos, las prácticas y los procesos basados en el riesgo y razonablemente adecuados que una…
6- PLAN DE RETIRO DEL MERCADO SEGÚN EL MODELO DE GESTIÓN HARPC (FDA-EEUU)
La regulación Controles preventivos Controles Preventivos de Alimentos para Humanos” para alimentos de consumo humano exige preparar un plan de…
PLAN DE RETIRO del mercado: La FDA publica un nuevo capítulo guía sobre su elaboración y contenido.
4 de octubre de 2019 La FDA publica un nuevo capítulo de la Guía para el borrador de alimentos humanos…
5.4- CONTROL PREVENTIVO DE PROVEEDORES
La inocuidad de su producto depende de mucho más de lo que usted controla dentro de su propia planta.…
5.3- CONTROL PREVENTIVO DE SANEAMIENTO
Las condiciones higiénicas que requiere una fábrica es el comienzo, no el final, del procesamiento de alimentos, ya que…
5.2- CONTROL PREVENTIVO DE ALÉRGENOS
La regulación sobre Controles Preventivos de Alimentos para Humanos requiere controles preventivos documentados de alérgenos alimentarios para impedir el…
5.1- CONTROL PREVENTIVO DE PROCESO
Los Controles Preventivos de Proceso constituyen la parte de la Plan de Inocuidad Alimentaria que se concentra en…
Spanish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian