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🍉 LECCIÓN 3: EL SISTEMA APPCC 🕒 5h
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🍉 LECCIÓN 1: LA NORMA BRC v8 🕒 5h
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🍉 LECCIÓN 2: COMPROMISO DE LA ALTA DIRECCIÓN Y MEJORA CONTINUA 🕒 5h
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📘 LECCIÓN 7: VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN. REGISTROS DEL SISTEMA HARPC 🕒 3h
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📘 LECCIÓN 4.2- LOS PELIGROS QUÍMICOS, FÍSICOS Y MOTIVADOS ECONÓMICAMENTE 🕒 5h
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📘 LECCIÓN 4.1- LOS PELIGROS BIOLÓGICOS 🕒 5 h
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📖 Lección 18- Etapas Previas del Sistema APPCC
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📖 Lección 17- Plan de Gestión de Residuos
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📖 Lección 16- Plan de Trazabilidad
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📖 Lección 15- Plan de Control de Proveedores
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📖 Lección 14- Plan de Lucha Contra Plagas
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📖 Lección 13- Plan de Mantenimiento Preventivo.
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